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LOMITO DE POLLO AL SÉSAMO EN SALSA DE MANDARINA

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July 19, 2014 Compartir:

China 4 porciones Tiempo de preparación 30 min   INGREDIENTES: Crema de leche PARMALAT 2 latas 150 gr leche condensada PARMALAT ½ lata 200 gr Pechuga de pollo 2 grandes deshuesada Cebolla 1 Tomillo laurel 1 cdita Ajo 1 cda Harina ½ taza Huevos 1 batido Ajonjolí tostado ½ taza Mandarina ½ taza Jengibre 1 Read More


China 4 porciones

Tiempo de preparación 30 min

 

INGREDIENTES:

Crema de leche PARMALAT 2 latas 150 gr

leche condensada PARMALAT ½ lata 200 gr

Pechuga de pollo 2 grandes deshuesada

Cebolla 1

Tomillo laurel 1 cdita

Ajo 1 cda

Harina ½ taza

Huevos 1 batido

Ajonjolí tostado ½ taza

Mandarina ½ taza

Jengibre 1 cdita

Salpimineta

Mantequilla

 

PREPARACÍON:

Partir la pechuga en dos adobarla con el ajo, el laurel, el tomillo, pasar por la harina, el huevo y el ajonjolí, freír y reservar; aparte sofreír en mantequilla la cebolla, agregar el jengibre, la mandarina y la leche condensada, agregar la crema de leche y cocer por 5 minutos a fuego lento, salpimienta y bañar el pollo con la salsa.


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