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Pollo gratinado

Pollo-Gratinado
September 26, 2014 Compartir:

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 50 minutos


Ingredientes (3 personas):

150g de crema de leche Parmalat
1/3 taza de queso mozzarella rayado
3 pechugas de pollo deshuesadas
3 cucharadas de mantequilla en barra Président
2 cucharadas de harina
1/3 de taza de vino blanco seco
Sal y pimienta

 

Preparación:

• Sazone las pechugas con sal, pimienta y páselas por harina.
• En la mantequilla, dórelas 3 minutos de cada lado, vierta el vino y deje reducir.
• Agregue la crema de leche Parmalat. Deje espesar un poco, sazone con sal y pimienta. Agréguele queso mozzarella rayado y sirva


Parmalat Leche
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