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SUPREME CHEESE CAKE

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July 19, 2014 Compartir:

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 60 minutos


Ingredientes:

Nueces 125 gr
Azúcar 125 gr
Queso crema 250 gr
Crema de leche Parmalat lata 150 gr
Harina 2 cucharadas
Chocolate oscuro (cobertura) 60 gr
Limón 1 ralladura
Huevos 3
Yerbabuena
Fresas

Preparación:

• Procesar las nueces con 2 cucharadas de azúcar, cubrir un molde o refractaria con esta mezcla
• Aparte procesar el queso crema con 100 gr de azúcar adicionar la crema de leche, la ralladura de un limón y 2 cucharadas de jugo de limón, adicionar la harina y los huevos
• Separar esta mezcla en dos y a una agregar el chocolate derretido (en microondas o al baño de maría bajito, no puede superar los 60° c)
• Agregar las mezclas combinadas sobre la masa de nuez, hornear a 165° c por 40 minutos, servir acompañado de fresas y decorar con yerbabuena.


Parmalat Leche
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